Jumat, 11 April 2014

Memulai bisnis peternakan broiler #1

Peternakan ayam broiler adalah salah satu bidang bisnis yang saat ini cukup berkembang dengan pesat. Di bagian pertama ini, kita akan banyak mengulas mengenai bagaimana prospek bisnis menjadi peternak broiler.

Seperti kita ketahui bersama, perekonomian negeri ini alhamdulillah, mengalami pertumbunan  signifikan, dan perkiraan akan menjadi 5 negara terbesar dunia di tahun 2030. Dengan posisi yang sedemikian menarik, maka pertumbuhan investasi akan semakin baik pula. Beberapa waktu yang lalu, saya mendengar informasi dari sahabat bahwa dalam waktu dekat akan muncul berbagai investor dari china untuk membuka perusahaan pembibitan ayam di pulau jawa.
Kenapa para investor berlomba membuka perusahaan pembibitan di pulau jawa? karena memang, dengan komposisi penduduk yang sangata besar dan potensi pendapatan masyarakat yang tentu seiring akan meningkat pula, maka bisa menjadi jaminan bahwa bisnis dibidang pertanian dan peternakan akan tumbuh sedemikian pesat, diantaranya adalah dibidang peternakan broiler. Dan, potensi untuk pembisnis pemula, yaitu menjadi peternak broiler akan sangat terbuka lebar.
Apasih untungnya beternak broiler? Seperti kita ketahui bersama, broiler saat ini telah mengalami perubahan perkembangan genetik yang luar biasa. Jika kita amati, 10 tahun yang lalu dengan berat 2 kg dicapai FCR 2 (flat), saat ini perkembangan genetik yang luar biasa dicapai bobot 1,6 dengan FCR flat 1,6 di umur 32 hari (1 bulan). Artinya, perkembangan broiler saat ini sangat membuat efisien biaya baik itu bahan beli bahan baku maupun tenaga kerja dan operasional.
Jika kita hitung, dengan sistem kemitraan inti-plasma, standar potensi pendapatan kotor plasma 2000/ekor dan panen 32 hari (bobot 1,6 kg) maka kita sudah bisa menghitung pendapatan peternak (kotor). Dengan potensi 2000 rupiah/ekor, populasi 10.000 ekor maka pendapatan kotor adalah 20.000.000/panen (32 hari). jika 1 tahun adalah 362 hari, maka potensi panen dengan masa kososng adalah 8 kali panen atau 160.000.000 per tahun.
Biaya operasional per panen, kita buat standar adalah 1000/ekor atau jika kita hitung per tahun adalah 80.000.000 dan pendapatan bersih berkisar 80.000.000/tahun (delapan puluh juta rupiah).
Namun harus diingat, bahwa bisnis peternakan broiler adalah bisnis mengelola makhluk hidup, ada strategi yang harus diperhatikan baik itu metode pemeliharaan ataupun perhitungan pengelolaan manajemen yang tepat. Dibagian ke dua, kita akan coba lihat bagaimana membuat perencanaan, pembuatan kandang, operasional dan tips beternak.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar